Фамилия Олейник: значение и история происхождения

Олейник или алёйник человек, изготовляющий растительное масло (олей) или торгующий им. Отчество от именования отца по занятию: олейник — в прошлом ‘продавец растительного масла’ (олей, архаичная форма — елей). Форма фамилии без суффикса характерна для украинского и белорусского языков.

Фамилии имеющее такое же происхождение: Алейник Алейников Олейник Олейников