Диетическое питание: основные принципы
Диета – это не ограничение себя в употреблении вкусных блюд. Это способ жизни, от которого человек получает удовольствие. Диетическое меню составляется на основе понимания физиологических процессов организма и анализа характеристик пищи:
Калорийность;
химический состав;
частота употребления.
Все это необходимо для удовлетворения потребностей организма в калориях (энергии), белках, жирах, углеводах, полезных минералах и витаминах. Правильно составленная диета требует обширного объема знаний, которыми владеют преимущественно диетологи. Иногда для снижения веса, улучшения здоровья и соблюдения основ правильного питания достаточно уменьшить количество потребляемых калорий и совсем немного скорректировать рацион, включив в рацион больше овощей и увеличив количество полезных перекусов:
Фруктовые салаты;
орехи;
кисломолочные продукты;
нежирное мясо;
морская рыба.
Для людей, которые много сидят за столом в офисе, а затем и развлекаются в пассивные игры, например, запускают игровые автоматы в Эльдорадо клуб полезным будет легкий завтрак в виде крупяной каши и стакан кефира перед сном.
Принципы диетического питания
Под «полезным» и «диетическим» подразумевается питание:
Благоприятно воздействующее на организм;
укрепляющее внутренние органы;
повышающее иммунитет;
обеспечивающее тело энергией для решения сложных ежедневных задач.
Диетическое питание требует от человека потреблять примерно 25 ккал на 1 кг м.т. Данный принцип позволяет постепенно снижать вес и восстанавливать нормальные функции органов (почек, печени, ЖКТ). Важно понимать: цифры ориентировочные, каждый случай индивидуален.
Составление диеты в случае конкретного заболевания или способа жизни требует индивидуального подхода. Например, при ожогах, травмах, после хирургического вмешательства потребность в калориях может увеличиться в 1,5-2 раза. В случае ожирения (сидячем образе жизни и развлечениями в эльдо casino) рекомендуется уменьшить количество потребляемых калорий. Расчет калорий лучше доверить специалисту, особенно при наличии заболеваний. Важен правильный баланс между потребляемыми жирами, белками и углеводами.
Режим питания и количество приемов пищи
Главный принцип полезного питания – дробное употребление пищи. Нужно употреблять пищу каждые 4 часа или даже чаще, но в сравнительно малых количествах. Дробное питание вовсе не означает переедание. Увеличивая количества приемов пищи, уменьшаются объемы порций.